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冬末初春,飼喂青貯要注意這些

初春,青綠飼料匱乏,而青貯飼料因具有耐久藏、易消化、適口性強、各種營養物質的吸收率高、可促進奶牛增產等優勢,成為初春奶牛主要的粗飼料來源。但青貯飼料若取用和飼喂不當,極易變質而引起奶牛中毒和發生疾病。因此,在飼喂時要注意以下幾點:

選擇優質青貯料

優質的青貯飼料顏色呈黃綠或青綠色,莖葉清晰、柔軟濕潤且不發黏,青貯窖見底干燥,散發芳香酒酸味;顏色呈黃褐色或暗綠色,莖葉保持原狀,柔軟且水分較多,聞之清香味淡且有刺鼻酸味的青貯料次之;顏色為褐色或黑褐色,結塊發黏、聞之有腐爛味或腐敗味道,青貯窖底部有污水滲出者為劣質青貯料,該類青貯飼料最好棄之不用。

縮小取料范圍

青貯飼料取用時從預留取料口一端開始,盡可能縮小取料范圍,取料面要平滑,按照一定的厚度,自上而下分層取之,切不可掏心打洞。取料量以1天的飼喂量為宜。另外,北方春季氣溫多變、晝夜溫差大,取料完畢應盡量封閉青貯窖池口,防止夜間冷凍或青貯飼料長期與空氣接觸發生二次發酵而變質。


喂量要循序漸進

一般情況下,犢牛斷奶后就可飼喂青貯料,應本著循序漸進的原則由少至多增加飼喂量。初次飼喂應與其他精料或干草混拌,第一次少放青貯料,在空腹時飼喂,以后逐漸加量使其適應。成年奶牛青貯飼料日喂量掌握在20—25公斤為宜。另外,由于青貯飼料含大量氨基酸,具有輕瀉作用,妊娠母牛不宜多喂,產前15天應停喂。如需更換飼料時,要逐漸減少青貯料飼喂量,同時逐漸增加要代替飼料量,防止因飼料的突變而影響奶牛產奶量。

搭配精料飼喂

在奶牛養殖中,青貯料的飼喂必須根據不同牛群的生產性能,與精料搭配飼喂,以提高飼料利用率。就配料而言,奶牛精飼料與青貯飼料(含水分)飼用比在1∶3—1∶3.5范圍。如果青貯飼料酸度大,可按精料量的1%—1.5%添加小蘇打,以降低酸度,提高適口性,增加奶牛干物質攝入量。

青貯玉米在TMR中的合理應用

河北地區奶牛用青貯料基本上為全株玉米青貯,在使用時除以上注意事項外,在配合TMR日糧構成中還應注意:

(1)定期進行干物質含量測定。因收購的玉米青貯種植地塊、種植期的不同,玉米青貯的干物質含量不同。在使用時至少每周一次檢查青貯料的干物質含量,當干物質含量變化大于2%時應調節TMR中的青貯數量。

(2)TMR日糧中青貯量的控制。在總的粗飼料中按照干物質量計算,一般推薦玉米青貯使用量占總粗飼料干物質的66%—75%,這樣可以使用更多的農副產品原料,使得日糧成本更經濟。

(3)玉米青貯與TMR日糧水分調控。如果玉米青貯為高水分青貯,可以通過增加一些干的飼料原料(如玉米、干草等來調節);如擔心干草較多易致奶牛挑食,可以通過限制干草的長度加以解決(提前用鍘草機鍘短或現將干草放入TMR機攪拌使其長度降至5厘米以下)。若玉米青貯為低水分青貯,則可以增加玉米青貯的量或通過添加高水分飼料或加水調節,最終使TMR日糧的含水量為40%—50%。

(4)玉米青貯長度調控。青貯玉米秸切短的長度一般以2—3厘米為宜。如果使用時發現加工過程中切割過短,可以通過TMR日糧中5厘米長的干草來調節。若玉米青貯秸稈過長,則需要增加TMR攪拌時間來解決。一般TMR的投料順序為干草—精料—青貯料、輔料等,邊加料邊攪拌,物料加齊后再攪拌5—8分鐘。一般時間15分鐘左右/批為宜,攪拌時間太長容易造成TMR攪拌過細,有效中性洗滌纖維不足;攪拌時間較短,混合不勻,營養不均勻,影響飼喂效果。從感官上評定,攪拌好的TMR日糧,精粗飼料混合均勻,松散不分離,色澤均勻,無異味,不結塊。

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